O Nihuju Trio é composto pela saxofonista e cantora Eunice Barbosa, o guitarrista Hugo Gonçalves e a contrabaixista Juliana Mendonça. A saxofonista e o guitarrista conheceram-se em 2016, enquanto estudavam na Escola de Jazz Luís Villas Boas (Hot Clube de Portugal) e em 2020 conheceram a contrabaixista enquanto todos estudavam na Escola Superior de Música de Lisboa, na licenciatura em Jazz. Com a vontade de fazer música juntos e celebrar o jazz da melhor forma, criaram este trio, onde apresentam repertório que se baseia em standards do cancioneiro americano e, por vezes, trabalhando alguns álbuns específicos dos seus heróis do jazz.